Despre noi
Silvian este un brand lansat în 1995, moment în care fondatorul Silvian Miron a deschis prima cofetărie Silvian, în Constanţa. Un început modest, după experienţa nu tocmai fericită a unui parteneriat de 5 ani, dar un început alimentat de 17 ani de experienţă, pasiunea pentru creaţia dulciurilor şi de entuziasm, pe o piaţă ce se afla şi ea în puternice transformări.
Reţeta Silvian a însemnat un credit, un spaţiu mic închiriat într-un cartier de case, un cofetar, 10 reţete, spijin activ al familiei şi o dăruire fantastică. De la o simplă cofetărie-patiserie, Silvian a devenit un brand recunoscut pe piaţa din Constanţa, dar şi pe piaţa internaţională, graţie reuşitelor fondatorului Silvian Miron, la prestigioase concursuri de specialitate.
Reţeta este simplă: înainte de orice, grija pentru client care se conctretizează prin dezideratul de a-i satisface acestuia papilele gustative, de a-i stimula gustul pentru estetic, îmbinând plăcerea de a savura dulciurile, dar şi de a le privi. Toate aceste pentru a-i câştiga încrederea în produsele noastre. Piaţa a evoluat mult, au apărut şi au dispărut alte cofetarii, însă Silvian a reuşit să se dezvolte inclusiv la nivel de număr de locaţii, dar mai ales în ceea ce priveşte gama de produse şi noutăţile propuse mereu clienţilor.
Silvian a depăşit de mai mult timp stadiul de simplă cofetărie, devenind un brand asociat creativităţii, autenticităţii, ingeniozităţii, şi originalităţii. Arta momentului special, dar şi plăcerea de zi cu zi - ambele s-au împletit cu valorile Silvian, o cofetărie ce nu şi-a schimbat atitudinea faţă de client pe măsura dezvoltării afacerii şi lărgirea zonelor de influenţă. Silvian a crescut mereu natural, alimentat de fidelitatea unor clienţi asaltaţi cu tot mai multe oferte pe piaţă. În concordanţă cu lărgirea concurenţei, Silvian este în continuă metamorfoză, păstrând însă esenţa pentru care este recunoscut ca brand în industria cofetăriei şi patiseriei şi... în industria micilor plăceri fantastice de fiecare zi.
